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佐賀・国産黒毛和牛 伊萬里牛(伊万里牛)焼肉 花懐石【送料無料】

商品番号 hanakai
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当店特別価格 ¥ 10,800 税込
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送料込
上質な脂の旨味が溢れる特上ロース、あっさりとした味わいの赤身、赤身と霜降りのバランスに優れたトモバラ使用の上カルビ、程よい食感と濃厚な味わいのブリスケを使用したカルビの4種をかわいい花型に盛り合わせました。当店オリジナルのつけだれとハート型の伊萬里牛牛脂もセットになっていて、お誕生日プレセントや結婚祝い、父の日母の日などの贈り物にもぴったりです。

当店の伊萬里牛(伊万里牛)は、佐賀県の国産黒毛和牛の中でも、仔牛の仕入れから、牛の飼育方法・餌の配合に関して特に厳格にこだわり抜いた、特別な牛肉です。
伊萬里牛(伊万里牛)は90%以上がA5等級と認められ品質のブレが非常に少ないため、ギフトや贈答シーンなど、失敗しない贈り物としても大変人気です。
佐賀・国産黒毛和牛 伊萬里牛(伊万里牛)の脂は一般的な黒毛和牛の脂と比べると、融点が低くさらっとしているため、胸やけしにくいとご高齢の方へも大変喜ばれやすいです。
火を入れるとほんのり香ばしい薫りが立つことが、良質な牛肉の脂の証です。
牛しゃぶしゃぶや、牛ステーキなど、さっぱりした食べ方はもちろん、すき焼きや焼肉などの濃いタレでお召し上がりになる場合も、安心してお使いいただけます。

※写真はイメージとなります。使用部位によって実際の商品は写真と異なる場合があります。使用部位の指定はできません。
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商品内容 ロース(赤身)60g×2・特上ロース(サーロイン・リブロース・ザブトンのいずれか)60g×2・上カルビ(トモバラ)60g×2・カルビ(ブリスケ)60g×2・焼肉用つけだれ付
原材料 牛肉、つけだれ:砂糖、ミリン、酒、ワイン、醤油、グルタミン酸Na、リンゴ、蜂蜜、ニンニク、生姜、こんぶ、唐辛子、レモン、橙酢
発送方法 冷凍便
賞味期限 発送日より30日間
つけだれ:加工日より1年
保存方法 要冷凍 -18℃以下で保存
産地 国産(佐賀県伊万里市)
加工業者 まつお食肉卸株式会社
佐賀県伊万里市立花町
827-1
4つの部位を食べ比べ 4つの部位を食べ比べ
各部位の牛個体識別番号を同封しています。安全・安心のお肉をお召し上がり下さい。 各部位の牛個体識別番号を同封しています。安全・安心のお肉をお召し上がり下さい。
当店オリジナルの焼肉のタレ付き 当店オリジナルの焼肉のタレ付き
安心のギフトサービスについて 安心のギフトサービスについて

『伊萬里牛が選ばれる理由』

  • 肥育・処理加工・販売までを
    自社で一貫化

    松尾勝馬牧場では、仔牛の仕入れから肥育、処理加工、
    販売までを自社で一貫して行っているので、
    自分たちが仕入れ、育てた「伊萬里牛の味」を
    確認することが可能です。

  • 日々の肥育の検証を行い、 それを肥育向上に即時に活かすことができるのです。

松尾勝馬牧場の職人が丹精込めて作り上げた極上の「伊萬里牛」をぜひご賞味ください。
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